Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières 

