Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Poubelle snack avec dépose plateaux
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 

