Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Armoire positive bi température - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Lampe chauffante sur cordon réglable
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts 





