Gamme Profi. Lave ustensiles frontal pour casiers inox 600 x 760 mm. Capacité jusqu’à 30 casiers /heure. Consommation d’eau: 4,5 litres /casier.
5 programmes: court 120 secondes – standard 240 secondes – intensif 360 secondes – hygiène – infini.
Dimensions utiles L 663 x P 808 x H 840 mm. Hauteur de passage utile 860 mm. Hauteur porte ouverte 2 en 1: 2417 mm pouvant être réduite à 2200 mm pour les faibles hauteurs sous plafond. Double parois. Construction en acier inoxydable L 430l. Puissance du surchauffeur réduite de 12,4 kW à 6,2 kW si raccordement en eau chaude. Détecteur de présence de filtre. Détecteur de produits (détergent / rinçage). Cycle d’auto nettoyage final.
Spécificités:
Système POWER-PLUS: lavage à haute pression pour une plus grande efficacité sur les salissures tenaces.
Système ROTOR-X: rotation indépendante des bras de lavage et rinçage inférieurs et supérieurs et bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité.
Système ACCURINSE: rinçage constant indépendant de la pression du réseau d’eau.
Système VISIOTRONIC: utilisation simple et intuitive par bouton unique faisant apparaître les informations nécessaires sous forme de texte ou symboles sur un écran activé par un détecteur de proximité.
Système SENSO-ACTIVE: contrôle permanent de la qualité de l’eau de lavage permettant d’ajuster la quantité d’eau de rinçage au minimum nécessaire pour un résultat de lavage et une hygiène parfaits.
Système VAPOSTOP: (sur modèles UXC et UXSC) condenseur récupérateur de buées supprimant tout dégagement de vapeur à l’ouverture de la porte et réduisant la consommation électrique de 3,1 kW /h.
Système GENIUS-X²: introduction d’un prélavage permettant de réduire la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Système CLIP-IN: bras de lavage et de rinçage démontables d’une seule main, sans outil.
Système EASY-CLEAN: toute pièce devant être nettoyée ou contrôlée pour le nettoyage est de couleur bleue.
Machine prête à être installée: tuyaux d’arrivée d’eau et vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompes de rinçage et vidange, brise vide. Livrée avec 1 casier inox, 1 support 8 plaques, 1 casier à fond plat.
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Toaster professionnel 1 étage
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut 

