Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Lampe chauffante sur cordon réglable
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 



