Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Animo - Simple production café / eau chaude
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts 



