Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400 

