11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Bloc module fourneau induction multi zônes
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade 

