Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1 

