Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire à poissons positive inox
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

