Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Armoire positive - double température - 2 portillons
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Crêpière électrique 40 cm Krampouz 

