Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1 



