Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L 

