Spécialiste de l’inox, Tournus Equipement est reconnu comme le principal fabricant Français d’environnement inox et particulièrement des chariots pour les cuisines professionnelles dans les domaines des CHR, des collectivités et de l’agroalimentaire, et l’un des seuls labellisé « Origine France Garantie » dans le domaine de la Grande Cuisine.
VOIR LA SELECTION DE CHARIOTS *(à partir de 225 €HT – Chariot porte casiers à vaisselle – Réf 800102)

Les applications pour le matériel roulant en acier inoxydable dans les milieux alimentaires sont nombreuses, l’inox étant le matériau idéal par sa solidité, sa capacité de résistance à la majorité des corrosions, sa robustesse et sa durabilité. La gamme de manutention Tournus, pour majorité conforme et validée à la norme NF se décline en 7 familles de modèles: débarrassage – dessertes inox – porte plateaux, casiers ou porte bacs – niveau constant verres et plateaux – débarrassage des plateaux en cafétéria – échelles à glissières gastronormes ou euronormes – transport de repas en liaison chaude ou liaison froide.
Le niveau de fabrication Tournus se juge aussi dans la qualité des roulettes pivotantes et roulettes à freins, la conception ergonomique, le choix des accessoires…
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Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire positive bi température - 2 portes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm 
