Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Chariot pour sachets sous vide
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1 

