Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 577,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire à poissons positive inox
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Appareil doseur à chichis et churros
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

