Fontaine à eau réseau avec réservoir, avec protection antibactérienne du tirage par rayons UV. 4 modèles: distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante / distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante + eau chaude à 95°C / distribution eau froide 3/10°C + eau à température ambiante + eau gazeuse / distribution eau froide 3/10°C + eau chaude 95° + eau gazeuse. Débit 5 litres en continu, débit horaire eau froide 28 litres + eau chaude 13 litres (modèles BACH)
Système de refroidissement à banc de glace: production de 28 litres / heure, température de l’eau constante et économies d’énergie. Réservoir d’eau chaude (selon modèles) sous pression en acier inoxydable, capacité 1,5 litres permettant d’obtenir une eau à 95° pour thés et infusions. Gazéification à froid (versions WG) permettant d’obtenir une eau gazeuse au goût durable, la bouteille de CO² alimentaire étant logée dans le bas de l’appareil, facilement accessible par portillon. Vanne de sécurité prévenant de toute fuite d’eau pouvant être causée par d’éventuelles ruptures à l’intérieur de la machine.
Système UV Barrier de protection par rayonnement circulaire avec lampe UV directement et à proximité de la buse de distribution, empêchant toute rétro-contamination bactérienne en créant une barrière de protection contre l’environnement extérieur.
Carrosserie tôle peinte, dessus plastique. Porte gobelets intégré. Bac recueille gouttes amovible.
Prévoir détendeur et cartouche en sus pour modèles à eau gazeuse.
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Chariot pour sachets sous vide
Gaufrier simple électrique Krampouz
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire à poissons positive inox
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Armoire positive - double température - 2 portillons
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 

