Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres 









