Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

