Lave vaisselle à ouverture frontale. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 40 casiers, ou 720 assiettes. Possibilité d’insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: bouton unique avec code couleur affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART: permet une connexion à distance avec la machine pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation,les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: l’analyse constante de la qualité de l’eau de lavage permet d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (court) / 180′ (standard) / 360′ (renouvellement total de cuve) et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, infini. Consommation d’eau 2l /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables par simple geste sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre empêchant le fonctionnement sans filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction acier inoxydable L 430L.
Lave vaisselle prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de vidange et de rinçage, brise vide. Module WiFi intégré. 1 casier à assiettes, 1 casier objets creux, 4 godets à couverts. En option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel 1 étage
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Armoire à poissons positive inox
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier 

