Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 

