Laminoir à bande professionnel. Pour une production à grandes quantités. 2 versions: 1 vitesse (380V) – vitesse variable (230V). Conçu pour être installé sur une table.
Largeur utile de tapis: 500 mm. Longueur de chaque tapis: 1000 mm. Commandes ergonomiques regroupées et conçues pour s’adapter à des mouvements naturels. Inversion du sens de laminage par simple action sur une manette. Cylindres de laminage en acier chromé de 60 mm de diamètre, épaisseur de pâte réglable de 0,1 à 34 mm. 0,1 à 0,34 mm. Vitesse d’alimentation du tapis 12,2 m/mn en entrée, 22,5 m/mn en sortie.
Tablettes avec revêtement antiadhésif en téflon. Tablettes relevables hors utilisation pour minimiser l’espace de rangement, tapis démontables et lavables. Grille de protection articulée sur la structure, avec microcontact de sécurité. Bac à farine positionné en haut de la machine. Bouton d’arrêt d’urgence avec verrouillage et redémarrage manuel assurant l’arrêt du cylindre Arrêt automatique du moteur si les grilles atteignent un niveau dangereux. Protection électrique générale par fusibles et protection du moteur par disjoncteur. Racleurs supérieur et inférieur facilement démontables pour le nettoyage.
Accessoire complémentaire compatible en option: module de découpe croissants.
Photos non contractuelles
À partir de 6 616,00 € HT
Laminoir à bande professionnel à poser sur tablle. Tapis amovibles, longueur 1000 mm, largeur utile 500 mm. 2 versions: 1 vitesse – vitesse variable. Cylindres acier chromé. Vitesse d’entrée 12,2 m/mn, vitesse de sortie 22,5 m/mn. Va et vient par sticker. Epaisseur de pâte de 0,1 à 0,34 mm. Tablettes relevables. Grilles de sécurité avec microcontact. Racleurs et tapis démontables et lavables…
Détails
UGS : LAMT
Matériels de même marque: Dito SamaMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : bac à farine, découpe croissants, Dito Sama laminoir à bande, laminoir à bande, tablettes relevables, vitesse entrée, vitesse sortie
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,55 KW |
| Modèle | 1 vitesse, vitesse variable |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 2380 × 980 × 540 mm |
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Double production café et tirage eau chaude
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire positive bi température - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 

