Façonneuse à pizza mono rouleau – Diamètre 35 cm

Façonneuse à pizzas professionnelle de table, pour petite production. Faible encombrement. Pour des fonds de pâte à pizza de diamètre 14 cm à 35 cm, en pâtons de 80 grammes à 400 grammes. La façonneuse permet une régularité de la production, un gain de temps de travail et des économies d’énergie. Elle est utilisable même par des opérateurs non spécialisés. Le laminage à froid permet d’éviter d’altérer les caractéristiques de la pâte.
Construction intégralement en acier inoxydable. Façonneuse mono rouleau. Réglage manuel de diamètre et d’épaisseur de fond fond de pizza souhaité. Protection de sécurité par carter inox. Mise en fonctionnement par bouton commutateur Marche / Arrêt. Appareil doté de 4 pieds « ventouse » anti glissement de l’appareil en cours d’utilisation.