Presse agrumes Zumex Speed Up. Fruits pressés: citrons, citrons verts, oranges, pamplemousses. Système d’alimentation à forte capacité. Destiné aux établissements à consommation élevée. Débit: 40 fruits / minute. 25 cl de jus en 5 secondes. Capacité du système d’alimentation 20 Kg. Calibre de fruits: 65 à 81 mm.
Appareil doté de la technologie ASP: traitement anti bactérien par l’utilisation de ions d’argent garantissant une hygiène parfaite et durable.
Display digital Intelligent Touch: choix du mode d’utilisation, soit Professionnal avec la programmation du nombre de fruits à presser, soit Automatique en libre service pour un pressage direct par pression sur le robinet. Robinet Easy Clean à système anti-goutte, avec support pour bouteilles de 3 tailles différentes: 34,4 mm, 36 mm, 38 mm. Fonction Pulp Out: filtrage automatique par bande motorisée avec fonction auto clean permettant d’éliminer efficacement pulpe et pépins. Plateau d’égouttement avec évacuation directe vers le bac à déchets. Kit de pressage 1 Step, extractible rapidement. Double bac à déchets intégré. Toutes parties démontables lavables en lave vaisselle. Triple détecteur de sécurité et détection du blocage moteur.
Photos non contractuelles
6 441,00 € HT
Marque Zumex. Presse agrumes Speed Up, approprié aux établissements à fort débit. Capacité de production 40 fruits / minute, 1 verre de jus de 25 cl en 5 secondes. Capacité du système d’alimentation: 20 Kg. Commande électronique avec chois d’utilisation en quantité de fruits programmée, ou en continu par pression sur le bouton. Filtration automatique motorisée…
Détails
UGS : 08576
Matériels de même marque: ZumexMatériels de même gamme: Matériels de comptoirMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : filtrage auto, presse agrumes 40 fruits minute, Pulp Out, robinet Easy Clean, Zumex Speed Up
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,30 kW |
| Production | 40 Fruits / minute |
| Capacité | Système d'alimentation 20 Kg |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 74 kg |
| Dimensions | 593 × 624 × 1050 mm |
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot de dessouvidage
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure 

