Plonge adossée professionnelle tout inox.
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau de dessus embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, bord avant rayonné, tombé de 50 mm en façade et sur les côtés, dosseret arrière d’hygiène hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à droite de dimensions 400 à 600 mm x 500 mm variable en fonction de la longueur de la plonge, égouttoir strié à gauche.
Finition: cache bacs inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur de la façade et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de 35 mm x 35 mm, avec pieds carrés soudés (pour une meilleure stabilité et une plus grande rigidité de la plonge). Décalage arrière rentré de 90 mm sous le plateau supérieur pour le passage des fluides. Pieds avec embouts de réglage de niveau en PVC. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes 

