Rayonnage modulaire pour stockage de produits alimentaires en chambre froide. Clayettes pleines « plateau » en polypropylène, amovibles, lavables en machine. Label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses sans aspérités ni recoins, faciles à nettoyer.
Modules avec longerons aluminium anodisé de longueurs utiles 608 mm à 1714 mm, échelles en tube aluminium anodisé de section 30 x 32 mm, 2 hauteurs (1750 mm à 3,4 ou 5 niveaux, et 2050 mm à 4, 5 et 6 niveaux pour optimiser le stockage en fonction de la hauteur disponible de la chambre froide), avec pieds vérins réglables sans filetage apparent, et d’étagères pleines en polypropylène alimentaire, de profondeur 500 mm, avec espace de marquage au feutre effaçable ou d’étiquetage.
Montage facile sans outil par système d’emboîtage conique autobloquant assurant une rigidité parfaite de la structure.Utilisation de -30°C à +60°C. Clayettes lavables en lave vaisselle. Rayonnage à modules pour montage en ligne ou à angle droit (en remplaçant une échelle par des crochets d’angle). Résistance à la charge: 200 Kg répartis de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis de 1512 à 1714 mm.
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Appareil doseur à chichis et churros
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau 

