Table sans dosseret pour positionnement en mural ou central. Construction en acier inoxydable AISI 304, finition brossée, épaisseur 10/10 èmes. Plateau lisse formant plan de travail. Bord tombé sur 3 côtés, avec pli et contre pli. Bord avant rayonné de 30 mm. Plateau doublé en sous face par une plaque en mélaminé permettant d’en augmenter la rigidité, la résistance aux chocs, et assurant une meilleure isolation phonique.Ceinture de renforcement inox soudée sous le plateau, de hauteur 70 mm, avec débordement du plateau de 90 mm sur une longueur pour permettre le passage des fluides en position murale.
Châssis et piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec embouts réglables de mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Table sans étagère. Longerons transversaux et longeron longitudinal soudés pour assurer une stabilité parfaite.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Lampe chauffante sur cordon réglable
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas 
