Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 

