Machine à glaçons creux avec stockage incorporé., pour bars, bars lounge, resort, village vacances, croisières, fast food, discothèque, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production journalière maximale 36 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en régions à eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc… Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 35 Kg/24H – Capacité de stockage: 12 Kg, 1077 pièces – nombre de glaçons / cycle: 20 – poids des glaçons: 17 grammes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H 

