Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Toaster professionnel 1 étage
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 

