Bloc de cuisson grillade gaz à pierres volcaniques. Gamme Celtic. Largeur de façade 400 mm. En dessus seul à poser, ou sur placard neutre ouvert ou fermé, ou placard chauffant. Puissance 13 kW.
Dessus composé d’un caisson de 70 pierres volcaniques. Chauffage par rampes gaz en inox de forte épaisseur, doseur de puissance thermostaté. Grille avec barreaux en acier inoxydable de diamètre 6 mm. Dimensions utiles: L 310 x P 440 mm. Grille amovible avec poignées isolantes. Hauteur de cuisson réglable sur trois niveaux. Pare éclaboussures amovible et tiroir de récupération des jus. Allumage électrique impossible.
Construction en acier inoxydable 18/10. Dessus en épaisseur 30/10°, structure en épaisseur 20/10°, tôles d’habillage en épaisseur 10/10°. Façade sans vis apparente. Plateau du dessus avec débordement avant et bord tombé rayonné, pour la protection des commandes contre les projections de cuisson ou de nettoyage. Arrière formant dosseret avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Pieds en matériau composite, avec vérins de réglage en hauteur.
Soubassement: placard neutre ouvert, avec plancher inox – placard neutre fermé par 1 porte battante – placard fermé chauffant, avec étagère intermédiaire.
À partir de 3 128,00 € HT
Grillade à pierres volcaniques. Gamme Celtic. Energie gaz. Module en largeur 400 mm, à poser, ou sur placard neutre ouvert ou fermé, ou sur placard chauffant. Dessus grille amovible à barreaux en acier inox. Dimensions de la surface de cuisson: 310 x 340 mm. Grille réglable en hauteur sur 3 niveaux. Tiroir de propreté…
UGS : C9V
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : barreaux inox, Capic grill pierres volcaniques, charcoal gaz, grill pierres de lave, grille réglable, marquage grillades
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 13 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 835 mm |
Produits similaires
À partir de 6 872,00 € HT
À partir de 5 390,00 € HT
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 8 256,00 € HT
À partir de 2 473,00 € HT
À partir de 6 064,00 € HT
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic 





