Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Lampe chauffante sur cordon réglable
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Armoire à poissons positive inox
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Batteur mélangeur de table 5 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Chariot pour sachets sous vide
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos... 

