Plaques de cuisson Offcar chromées, sur placard neutre sans porte. 3 versions: plaque chromée lisse satinée – plaque chromée lisse polie – plaque chromée nervurée satinée. 1 zône de cuisson.
Plan de cuisson intégré sur le dessus, à hauteur des rebords du plan de travail. Plaque en acier de 15 mm d’épaisseur, avec pourtour en goulotte à graisses étanche, et large trou d’évacuation dans un bac inox embouti amovible, au format GN 1/3. Fonctionnement par brûleur gaz en acier inoxydable à flamme stabilisée, à la forme étudiée pour une uniformité idéale de la température du dessus de la plaque. Plage de températures de fonctionnement: de 100°C à 300°C. Robinet thermostatique de réglage d’intensité de chauffe avec thermocouple de sécurité. Allumage de veilleuse par piezo électrique. Thermostat de sécurité à réarmement manuel. Bouton de commande en matériau athermique, à prise ergonomique.
Dessus plan de travail inox 304 de 2 mm d’épaisseur. Panneau de façade, habillages des côtés, plaque de fermeture arrière en inox AISI 304 épaisseur 1 mm. Cheminée d’évacuation des gaz brûlés avec grille de fermeture acier amovible. Pare éclaboussures incliné vers le plan de cuisson, sur toute sa largeur. Soubassement rangement neutre ouvert tout inox avec plancher. Pieds inox réglables en hauteur.
À partir de 2 710,00 € HT
Article en prix public
Blocs de cuisson de gamme 700, largeur 400 mm, 1 foyer. Dessus plaque de cuisson acier chromée, lisse satinée ou polie, ou rainurée satinée. Sur support inox placard neutre ouvert. Alimentation gaz. Chauffage par brûleur inox, tubulure pensée pour optimiser l’uniformité de la température de surface. Plage de température de fonctionnement +100°/+300°C, robinet thermostatique et thermocouple..
Détails
UGS : M7FTG40
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Offcar Milo 700, plancha Offcar sur placard, plancha sur placard, plaque gaz, plaque grillade sur placard, plaque snack sur placard
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 7 kW |
| Modèle | Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Régulation | Manuelle |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 66 kg |
| Dimensions | 400 × 730 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 1 950,00 € HT
À partir de 3 726,00 € HT
À partir de 1 642,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Toaster professionnel inox 2 étages
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Chariot pour sachets sous vide
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Simple production café / eau chaude
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de dessouvidage
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm 





