Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C 

