Table du chef adossée sans étagère, bac intégré. Pour utilisation en cuisines professionnelles, collectivités, commerces alimentaires…Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Dessus lisse épaisseur 10/10 èmes, bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm, arrière relevé en dosseret de hauteur 100 mm avec retour en pli et contrepli fermé aux extrémités, sans angle saillant. Bac intégré, positionnement standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec bonde tube surverse et siphon. Dessus doublé par plaque en mélaminé procurant une plus grande rigidité et résistance aux chocs, et assurant une isolation phonique.
Châssis et pieds inox en tube carré 35 x 35 mm soudés, ceinture haute périphérique de hauteur 70 mm, avec retrait intérieur arrière permettant le passage des fluides. Table sans étagère, avec traverses latérales et longeron soudés pour la rigidité et la stabilité de l’ensemble. Pieds avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Toaster professionnel 1 étage
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Batteur mélangeur de table 5 litres 

