Meuble réfrigéré d’arrière bar refroidisseur de boissons. Accès par 2 portes battantes vitrées. Volume 223 litres. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Température de fonctionnement de +2°C à +10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux extérieurs et dessus en skinplate noir, avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé. Porte vitrée avec fermeture à clef. Intérieur équipé de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Eclairage intérieur. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Groupe frigorifique logé en partie basse. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une bonne répartition de la température. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 855 x 408,5 x 750 mm (LxPxH).
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes 

