Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire à poissons positive inox
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange 

