Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz 

