Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster professionnel inox 2 étages
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade 

