Plaque à snacker modulaire en acier chromé à poser. Gamme Milo 700 Offcar. Profondeur 730 mm. Longueur 1200 mm, 3 zônes de cuisson à commandes individuelles. Energie électrique. Variantes de la gamme: plaque lisse satinée ou polie, plaque 1/3 nervurée satinée ou polie. Plaque affleurante, encastrée dans le plan de travail, avec goulotte de propreté étanche sur le pourtour, et évacuation des graisses, des résidus de cuisson ou des eaux de nettoyage par un large orifice. 2 bacs de réception GN 1/3 inox emboutis amovibles.
Plaque de cuisson en acier, épaisseur 15 mm. Eléments de chauffe électriques blindés en acier inox AISI 304 en blocs pré-assemblés, disposés pour un rendement idéal et une totale uniformité de la température de cuisson, facilement accessibles à l’entretien ou au remplacement. Fonctionnement à température réglable de 100°C à 300°C par thermostat, avec boutons de commandes à prise ergonomique, en matériau plastique athermique sans traces avec voyants de fonctionnement LED intégrés.
Elément intégralement construit en acier inox AISI 304. Dessus en 20/10°, console avant, habillages latéraux, panneau arrière en 10/10°. Retrait de châssis en partie basse arrière pour le passage des alimentations. Dosseret anti éclaboussures incliné vers la plaque de cuisson, sur sa longueur arrière. Mitre arrière avec grille acier peint résistant à hautes températures, permettant la dissipation de la chaleur de l’élément. Pieds d’appui réglables, bases en plastique anti rayures.
À partir de 5 027,00 € HT
Article en prix public
Planchas à poser électriques professionnelles. Eléments à poser, 3 zônes de cuisson indépendantes, longueur 1200 mm. Dessus acier chromé. 4 modèles: plaque lisse satinée ou polie, plaque 1/3 nervurée satinée ou polie. Eléments de chauffe en inox AISI 304, pré-assemblés pour un rendement et une homogénéité de températures maximum. Commandes avec thermostat 100°C/300°C. Voyants de fonctionnement LED…
Détails
UGS : M7TFE112
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : commande thermostatique, fry top, Offcar plancha chrome, plancha chrome professionnelle, plancha top, voyant LED intéfré
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique installée | 15,30 kW |
| Modèle | Plaque 1/3 nervurée poli miroir, Plaque 1/3 nervurée satinée, Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 133 kg |
| Dimensions | 1200 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 2 700,00 € HT
À partir de 1 418,00 € HT
À partir de 2 023,00 € HT
À partir de 3 490,00 € HT
À partir de 3 850,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée 







