Plonge inox professionnelle adossée 2 bacs, gamme 700.
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304, châssis piétement et plateau. Dessus plateau embouti avec bords moulurés anti ruissellement sur les 4 côtés. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et sur les côtés. Dosseret arrière d’hygiène de hauteur 100 mm et retour 20 mm, fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à gauche, avec égouttoir rainuré à droite. Dimensions des bacs variables de 400 x 500 mm à 600 x 500 mm en fonction de la longueur de la plonge.
Finitions: plonge dotée de cache bacs soudés de hauteur 270 mm, sur la totalité de la longueur et sur les côtés. Châssis, cadre et piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une meilleure stabilité et une plus grande rigidité. Pieds arrière et cadre avec décalage rentré de 90 mm sous le dessus pour libérer le passage des fluides. Pieds avec embouts PVC réglables en hauteur. Plonge livrée avec 2 bondes surverse inox et 2 siphons PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Bloc module fourneau induction multi zônes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique 

