Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Gaufrier simple électrique Krampouz
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3 

