Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot de dessouvidage
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Gaufrier simple électrique Krampouz
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Trancheur à gravité - à courroie - pour petite production
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir 





