Meubles de débarrassage de self service par les consommateurs. Conçus pour un pré-tri de la vaisselle et des déchets. 3 postes de débarrassage, dont un poste pour les déchets organiques avec pesée intégrée (modèle déposé), destiné à sensibiliser les consommateurs au problème du gaspillage alimentaire. La pesée des déchets alimentaires permet aux gestionnaires d’optimiser les menus, de mieux gérer les achats de matière première et de préparer la mise en place des normes antigaspi applicables en 2025.
Construction: acier inoxydable 18/10 304L. Epaisseur de plateau 15 /10°, renforcé en sous face. Bords rayonnés de 20 mm, bords tombés de 60 mm, arrière avec dosseret pour le positionnement de panneaux d’affichage correspondant à chaque catégorie de déchets. 3 trous vide déchets avec collerette caoutchouc noire (possibilité de couleur (bleu, rouge, jaune, vert) sans supplément. 2 hauteurs, à 900 mm et 720 mm, pour une utilisation par des adultes (self service commercial, restauration d’entreprise, restaurant universitaire…) ou par des enfants en cantine scolaire. Rampe de dépose plateaux relevable. Portes avec poignées intégrées. Pieds Ø 38 mm en inox, avec vérins PVC.
Pesage: balance électronique industrielle en inox, étanche. Portée 40 Kg/10 grammes, avec capteur central. La pesée se fait par appui du sac poubelle sur la balance. Relais vers un boîtier ABS à affichage digital intégré au panneau « déchets alimentaires ». Informations: poids jeté à chaque consommateur, poids cumulé du service, smiley 👍 ou 👎 si la quantité de déchets est inférieure ou supérieure à 80 grammes, alerte poubelle pleine pour le changement du sac. Liaison wifi incluse pour l’affichage des données sur des appareils médias de proximité (écran, smartphone, tablette). Possibilité de récupération des données avec historique calendaire dans le Cloud (format Excel, word…)
Option: personnalisation de la façade, portes et côtés.
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2 

