Armoires spécifiques pour la présentation de chocolats ou entremets au chocolat. Armoires verticales à vision 360° sur les produits, 4 faces vitrées (3 faces + porte), froid ventilé. 3 modèles: Volume 350 litres, équipement intérieur 5 tablettes verre réglables en hauteur de dimensions 420 x 450 mm – Volume 350 litres, équipement intérieur 6 plateaux tournants en verre de diamètre 430 mm – Volume 500 litres, équipement intérieur 5 tablettes en verre de dimensions 560 x 555 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion. Angles arrondis (facilité de nettoyage). Coloris standard gris « Silver ». Coloris « Champagne » sur demande, en option sans supplément de prix. Isolation par triple vitrage et rupture de pont thermique, favorisant la rapidité de mise à température de consigne, le maintien à température constante, pour une moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement interchangeables. Vitrines mobiles, dotées de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par unité frigorifique intégrée. Réfrigérant R600. Froid ventilé. Fonctionnement par Marche/Arrêt et réglage de température de consigne 14°C/16°C par thermostat électronique et affichage digital. Hygrométrie 40/44%. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Bloc module fourneau induction multi zônes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Armoire à poissons positive inox 





