Machine pour production de glace en grains compacte. Tête de production indépendante, sans réserve. Refroidissement à air. Capacité de production jusqu’à 320 Kg/24H. Faible consommation: production de 1Kg de glace pour 1 litre d’eau utilisé. Principaux domaines d’application: poissonnerie, self service en buffet, laboratoires alimentaires, collectivités, supermarchés…
Cadre monobloc en acier inoxydable. Habillage en tôle acier inoxydable AISI 304, finition scotch brite. Surfaces à angles arrondis pour en faciliter le nettoyage et assurer une meilleure hygiène. Fonctionnement électromécanique. Mise en marche et arrêt par bouton On/Off; Bassin d’eau étanche à la poussière pour préserver des risques de contamination. Evaporateur en acier inox AISI 304. Filtre à air amovible facilement nettoyable pour éviter son obstruction par la poussière et les graisses par un entretien régulier par l’utilisateur (prolongement de la durée de vie de la machine et réduction du nombre de visites d’entretien et des coûts de maintenance). Remplissage d’eau automatique.
Données: Refroidissement à air – Production: 320 Kg/24H sur arrivée d’eau à 10°C, 280 Kg/24H sur arrivée d’eau à 15°C – Modèle en classe tropicale +43°C –