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Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Friteuse de table électrique à zône froide - 2 x 10 litres - vidange
Cuiseur vapaeur électrique pour Dim Sum - Réservoir 5 litres
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique et refroidissement
Contact Grill céramique double - Vitro-Speed-Grill®
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Armoire positive bi température - 2 portes