Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
2 × 1 891,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 587,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
3 × 2 295,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
1 × 6 408,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
1 × 1 163,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
2 × 2 038,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
2 × 1 307,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT Sous-total : 163 799,00 €
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
2 × 1 891,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 587,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
3 × 2 295,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
1 × 6 408,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
1 × 1 163,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
2 × 2 038,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
2 × 1 307,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT Sous-total : 163 799,00 €
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
2 × 1 891,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 587,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
3 × 2 295,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
1 × 6 408,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
1 × 1 163,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
2 × 2 038,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
2 × 1 307,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT Sous-total : 163 799,00 €