A l’initiative du ministère de l’écologie, la France a fixé dans la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, des objectifs de réduction
Blog pour Laboratoire de production agroalimentaire — page 3
Les équipements de cuisine professionnelle et des Métiers de Bouche en général, sont de plus en plus souvent dénommés par des termes
Par leur essence même, tous les Métiers de la restauration et de l’hôtellerie sont parmi les plus touchés
Habituée du Salon des Plages SIPRHO, la Société Christian Rage a confirmé cette année encore sa fidélité à l’évènement d’avant saison. Dans un
Qu’est-ce que la RSE ? La RSE (Responsabilité sociétale (sociale) des entreprises désigne la prise en compte et l’intégration des préoccupations
Les 16, 17 et 18 Décembre 2022 s’est déroulée la seconde édition du Sainte Baume Rallycircuit, une compétition au concept de Rallye automobile
Depuis le 1er Janvier 2021 la mise à disposition de produits en matière plastique tels que pailles, piques à steak, couvercles à verres jetables,
L’équipe commerciale de la Sté Christian Rage au complet est l’invitée de la Société Granuldisk France dans les nouveaux locaux du
Les points de vente de glace Häagen Dazs changent leurs linéaires de vitrines. Leur choix s’est porté sur des vitrines à présentation en
Le groupement Eurochef, représenté par ses adhérents Sud de France, a souhaité participer à la première édition du Salon des Métiers de Bouche
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Animo - Double production café et tirage eau chaude 








