Dans la lignée de ses gammes pâtisserie, chocolaterie, glacier, bar et snack food, La société IFI lance une gamme de vitrines alimentaires et murales dédiées aux métiers de l’alimentation, sous appellation « Food and More ».
Reconnue pour ses hautesqualités techniques et un travail poussé pour une parfaite harmonie entre design et ergonomie d’utilisation, la Sté IFI propose une gamme compète en 5 propositions, adaptée à chaque métier, et bénéficiant de tous les acquis des gammes précédentes.
Gamme de vitrines d’exposition vente dédiées à la gastronomie: charcuterie, boucherie, fromages, pâtisserie, traiteur… Exposition panoramique des produits sur 900 mm de profondeur, parfaitement visibles.
Vitrines canalisables, en froid (classes de température: M1, M2, H1, H2), neutre, chaud bain-marie 70°C. Longueurs 937, 1250, 1875, 2500, 3125 et 3750 mm.
Détails de construction
Vitrine à fixer au mur ou à poser, pour la conservation et l’exposition de produits traiteur, charcuterie, fromages. Réfrigération ventilée unité de froid à distance. Parfaite uniformité de température.
Vitrine non canalisable, ouverte ou fermée par portes coulissantes double vitrage. Eclairage LED. Profondeur d’étagères: 350 mm. 2 hauteurs: 945 / 1185 mm. 3 longueurs: 937 / 1250 / 1875 mm.
Détails de construction
Pour la présentation de boissons, aliments en boîte, charcuterie, viandes et fromages emballés, produits laitiers. Lignes légères, dimensions compactes.
4 étagères inclinables en 3 positions. Fermeture par portes coulissantes double vitrage. Eclairage LED. Groupe de froid intégré ou à distance.
Profondeur 700 mm – Longueurs: 625 / 937 / 1250 / 1875 mm.
Détails de construction
Vitrine verticale aux volumes et surfaces d’exposition particulièrement généreux, avec une visibilité exceptionnelle. Pour la vente de produits sous emballage: viandes, fruits et légumes, boissons, plats sancks… Profondeur 700 mm. 5 étagères inclinables, profondeur en 330 mm.. Bac de base de grande capacité. Moteur à distance. Conservation de produits jusqu’à températures de -1/+5°C.
Proposée en 4 longueurs: 1250 / 1875 / 2500 / 3750 mm.
Détails de construction
Goody Lounge répond à tous vos besoins de stockage grâce à une large gamme de services au choix, du froid au chaud (+65°C). L’espace est optimisé au maximum, au profit de la surface d’exposition: le compresseur est en effet logé dans le socle, compacté à une hauteur de seulement 450 mm.
Le système de reprise d’air est caché, parfaitement intégré à la structure, pour un design raffiné et fonctionne
Détails de construction
Batteur mélangeur de table 5 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de dessouvidage
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 